• 在那东方高高的山间,每当升起那明月皎颜,玛吉阿米醉人的笑脸,就再次浮现在我心田——仓央嘉措情歌

     

    人们都说夏河是小西藏,3000米的海拔,雄伟的寺院,满街红衣飘摇的喇嘛。不过这些都是后来才知道的,我没有做攻略,因为本没有打算来这里,带着去不了新疆的惆怅上了去兰州的火车。

    列车驶动,缓缓加速,窗外一个女孩儿追着车跑着,摇着手臂,眼里含着眼泪。发短信说给木木听,真幸福啊。木木回:“是呀,追赶目标的过程是幸福的”

    兰州下车,之后转汽车。幸运的买到仅剩的一张票。一夜未睡,昏昏沉沉上车,坐下来就开始打瞌睡,管他路途颠簸。睡到深处头歪向一边,砰,磕在车窗上,醒来,又睡,又磕……反复不止10次,直到旁边的大哥说:“算了,别睡了,快到了。”,“哦”理了理头发,坐好,他又说:“还有一个小时,一个人来旅游?”,笑了笑,点头应了一声“嗯”。

    大巴驶在高山峡谷中,山是土山,阴面有些植物,绿草和杉树,阳面光秃秃一片。峡谷里只有细细的小溪,不多的田里种着和家乡差不多的农作物,只是季节晚一些,小麦才刚刚开始收获,大部分是人工收割,麦田里一个个圆顶屋状的麦垛。还有一些田里种着芝麻,开着白色的小花。路边是高高的白杨。

    天一直阴着,下车时飘着小雨,微凉的风里有淡淡的孤寂。

    一眼看去,路还算宽阔,人不怎么多,一个普通的北方小县城。街上的人们穿着外套,果然是高原。来往的人中,三三两两绛红色的身影,哦,寺院在哪里呢?

    心情不算好,憧憬了几个月的新藏线之行眼见着难以实现,转而来到这里,陪着姐姐玩几天,然后再独自向西走,向高处去。

    夏河,我想只是路过吧。

    今天9月15日,刚好两个月时间,现在忆起,最美的夕阳、最轻松的笑、最畅快的奔跑,都留在夏河。

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    红石青年旅舍

    高高的木门,贴着Yha的标志,三面藏式风格的二层楼,大大的院子,雨中盛着格桑花。黑色白边海螺图案的门帘,大厅里有宽大的木桌和长凳,由于下雨,光线有些昏暗。吧台登记住宿,服务员边写边说:“汉字里,我最喜欢‘晶’字了,写出来感觉特别美。”,抬头笑笑,一张圆圆的脸,真诚的眼睛,她叫卓玛,藏语里是仙女的意思。

    唯一的一间多人间,阴暗的走廊尽头,推开门,没有人,一片明亮,两面都有窗户,四张双层床。木地板、木墙、木床,白色的被单,很干净。门没有钥匙,有点不安全的感觉。两张床上有简单的行李,好像是男生的。放下包,挑了个下铺躺下,好舒服。

     

    80后,90后

    同屋的两个小男生是朋友,一个小学刚毕业,一位新来的同屋问他几岁时,我们开玩笑道:“八岁呀”,后来就直接喊他:八岁。另一个开学上初中三年级,带着课本来的,不闹的时候躺床上看书,说是要为初三做准备。出来旅行不是长时间结伴,很少问别人的名字,小男孩的名字也是不知,且叫她初三吧。

    两个小伙子,个子都很高,八岁站在我旁边,笑着叫:“姐姐,姐姐,哈哈~~我跟你一样高诶!”。初三经常让别人猜他几岁了,摆出很成熟的样子,其实那好奇的眼神一看就知道是小孩儿,自然每每被猜对。我就笑他:“你丫装什么成熟呀!小朋友一个!”,他就冲过来,追着我要打的样子。

    两个小孩子挺厉害的,没有大人陪伴,从广州坐火车到兰州,转汽车到夏河。八岁的妈妈和旅舍老板的哥哥是朋友,经常来这里,两个孩子也不是第一次来了。初三的妈妈更是厉害,当时在四川四姑娘山登雪山,初三从小跟着妈妈四处旅行,西藏、四川、云南到处乱跑。

    两个小孩儿太闹腾了,没人跟他们玩儿,就来闹我。安静的时候坐着聊天,90后对80后很不屑

    “姐姐,你们那个时候都是看《变形金刚》?!好傻啊”

    “切~~~~那你们看《海绵宝宝》不是更傻!”

    “我们现在都不看电视了....”

    “切~~~~上网有什么意思呀?!玩游戏有什么好的?!”

    “你也玩游戏呀?”

    “我们小时候一群人在外面瞎跑,长大了才玩游戏的,你们从小就玩游戏,多没意思!”

    …… ……

    小孩儿的好奇心很重“姐姐,你工作一个薪水多少呀?”,“姐姐,你结婚了没有啊?”,“姐姐,你几岁了?”

    还有很奇怪的问题,“姐姐,你知道菊花是什么意思吗?”

    早晨他们起来很早,拿强光手电在眼前乱晃,硬把我弄醒,闹了半天才下楼吃饭。没事儿的时候就在楼下吧台后面玩电脑游戏,大航海。卓玛忙的时候就帮忙招呼客人。他们说大概要待一个多月。

    离开的时候,八岁说:“姐姐,要永别了~~~”,我打她了一拳,初三在从电脑后抬起头,坏坏的笑笑。

     

    萍水相逢

    晚上小朋友闹到10点多,他们睡了,我就下楼听阿孃(出家女僧人)讲故事,四处云游的故事。还有个很聪明的哑巴喇嘛,拿起相机折腾两下就会用了。他虽然听不到声音,但是明白我们的讲话,很开心的笑着用手比划,他在这里学画唐卡。唐卡师傅叫希热果,看起来应该有50岁了,目光明亮,慈祥的笑颜。

    他们在院里的另外一栋楼里画唐卡,八岁的妈妈和希热果师傅是朋友,在香港和广州办唐卡展览,在广州专门开一家店卖唐卡,最便宜一张也要3万块左右,画一张唐卡,至少要一年时间。

    旅舍的另外一个服务员叫小张,丈夫也在这里学画唐卡,有个1岁半的小男孩,哭闹时还要喝妈妈的奶抱着妈妈的乳房才会安静下来。

    第二天,我们的房间躺了一位打着绷带的大哥。从郎木寺来,在白龙峡谷里被狗撵,摔伤了。一个人旅行,出了这样的事故肯定会影响心情,看他倒是淡然,和我们聊着,任两个小孩儿打闹。

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    2009年7月16日,凌晨6点,车窗外的霞光

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    旅舍吧台,模糊的人影就是八岁,后面玩游戏的小子就是初三,吧台下小小的人儿是小张的一岁半的儿子。

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    我住的屋,红石只有大炕双人间,4人间和8人间。起初睡下铺,姐姐到了之后,想换别的房间间已没有空床位了,这间也住满了,八岁和初三被赶去和八岁的妈妈一起住。我睡上铺姐姐睡下铺。推开窗就是旅舍的院子,窗下就是格桑花。

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    画唐卡的房间,院子另外一边和旅舍相对的楼。据八岁说,早晨5点半开始画,8点左右吃早饭,然后继续画。那天早晨,起的很早,撒着拖鞋溜达到楼上,没有人,细细的看着这些精美的图案,让我想起哲蚌寺甘丹颇章里那张美极的白度母,当然相比起来这些还差很多很多火候。

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    画唐卡的颜料,都是天然的矿物质粉末

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    画唐卡的笔,极细

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    固执的认为藏区的花都可以叫格桑花!红石青年旅舍的院子里,雨后的花,这个应该是虞美人吧。

  • 2009-09-12

    姜花

    中午吃晚饭回家,路过鼓西路的小花店,买了几枝姜花,回来插在瓶中,房间里飘着若有似无的香。

    鼓西路是条老街,小花店是间很破的木屋,青瓦房檐、发黑的木墙,孤零零的几只塑料桶卖着些平常的鲜花,两边的房子已经拆光了,暂时砌起一道墙。鼓西路是一年多以前开始拆迁的,主要是路南边的老房子,几乎拆光了,原本很喜欢这条街,老房子,小店铺,竹器店、蔬菜店、猪肉店、水果店、豆浆店、鱼丸店等等,穿着拖鞋,说着方言的人们,很市井很生活。

    有时候会专门绕到这条街上走走,吃碗鱼丸,买份刚磨出来的豆浆,买把茉莉花,初夏的时候是栀子,现在夏末就是姜花了,都是素净的白色,都有悠悠的清香。

    现在全都拆了,就孤零零的剩下小花店这家钉子户,卖花的白发夫妇倔强的坚持着原本的生活。只是城市变迁的脚步非个人能拦的住的。消失的老街,又有多少人会留恋?

    换个角度

  • 2009-09-11

    2009-09-11

    晚睡强迫症

    该怎么办呀

  • 2009-09-07

    孩子

    似乎很有小孩缘。夏河,同屋的两个初中小朋友,闹腾的不得了,却和我很好,聊天打闹。去伊宁的车上,10个小时,旁边一个4岁的小朋友,就是不睡觉,阿姨阿姨叫个不停,索性陪他玩了一路……

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    喀什老城,遇见的第一个小孩,对她笑笑,很友好的让你拍照。后来看我不认识路,领着我走了好一段。

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    老城里,很漂亮的姐妹,特别喜欢姐姐,小小的年纪高贵的气质。跟了好一会儿,看她们玩了好一会儿,才静下来让我拍。妹妹的表情很有意思,忘记为什么了。

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    和麦麦聊天,小姑娘是他家的邻居,麦麦说:长大肯定很漂亮。可不是吗,还没长大也很美。

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    老城,路遇小帅哥。

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    也是麦麦家的邻居,跟着我,拍了照,看到相机里的自己,很开心。

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    很喜欢这个小姑娘

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    老城,小舌头,小酒窝。有点不像维族小孩儿。

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    老城,漂亮的花裙子

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    老城,记下了她们家的地址,照片会寄过去

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    动物巴扎,和爷爷来买羊的小巴郎。

    动物巴扎,玩耍的小兄弟。

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    想要个长焦,远远的拍人物

  • 2009-09-07

    十年

    [本日志已设置加密]
  • 2009-09-04

    2009-09-04

    又犯病了,不想睡觉,可是明天一整天都要上课.....

  • 2009-09-03

    云破日出

    曲哲:在上课,心跑了

    晶:跑那里去了?抓回来

    曲哲:拉萨

     

    曲哲说,小时候什么都不知道,被家里送到寺庙,10多年过去了,并不开心。

    早晨,醒来,收到一张图片,拉姆拉措,静静的一汪湖水映着前世今生。

    今天去青海河南县考试,希望一切顺利

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    云破日出,下午坐在窗台上发呆,太阳亿万年如一,我们眨眼便化作灰尘

  • 周末了,依旧热的不能出门,下周就要上班了,好烦哦~~

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    馕坑肉,想想都会流口水。在伊犁乱逛的时候,老涂就提到过,馕坑肉比烤肉好吃!周日在动物巴扎,有个食摊后坐满了人,仔细一看都在吃烤肉,观察了半天,应该是传说中的馕坑肉。肉串挂糊,放进馕坑里,烤熟即可。4块钱一串,后来听古狼说有8块钱的大串,当时没注意看。要了两串,坐下来喝了两口茶,肉串就上来了,瘦肉、肥肉、羊肝穿成一串,一口咬下去,外面的糊脆香,里面的肉鲜嫩而多汁,非常美味。当时,边吃边和旁边的一位维族兄弟聊天,想起来拍照的时候已经晚了。

    又一天,露露、老李、沈导还有我,四人逛了一路吃了一路,以馕坑肉终场。这种串小一些,2.5元一串,要了10串,前面乱七八糟的吃了很多,这时就不行了,打包了3串回去作为老李家“抹布”的晚餐。

    看着照片口水直流,现在给我来10串撑死也要吃下去。

    烤馕坑肉的维族兄弟。艾提尕尔后面右边的巷子,直走,有好几家连在一起都是卖馕坑肉的,我们找了家人比较多的坐下,事实证明选择是无比正确的。

    鸡肉串,类似馕坑肉的做法。味道还行吧,老城区到艾提尕尔的路口有很多卖这个的,1块钱一串。

    羊蹄子,看起来很壮观,一直都不敢吃,关键是觉得一个人吃不了那么大一个羊蹄子。一般都是边走边吃,各样的东西吃一点,不能吃太多,肚子还要留给其他美食呢。

    这个好像也是羊蹄子

    鹰嘴豆

    一小碗只要5毛钱。还是那天4个人,看到一群当地人围着一辆三轮车,不知道在吃什么,就凑了过去。想想先尝一下吧,要了一碗,老板说:5毛钱,沈导说:味道不错!老李说:来来来,我请客,1人1碗。开始以为是黄豆,咬起来粉粉的,沈导说是豌豆,问老板,新疆普通话说了半天,才明白,原来叫鹰嘴豆。

    豆子、黄萝卜丝、鸡汤、辣椒、香料,鲜美!第二天,露露还想吃,又跑去了,可人家卖完了。

    远处那个盖着纱布的盆子里就是豆子,调味好之后,加上近处这个盆子里的鸡汤就可以吃了。汤喝完了可以再添。用老李的话说:才5毛钱呀!还能免费续汤!

    新疆春卷

    春卷皮像我爹做的煎饼,不是我们常见的那种薄皮春卷,厚一些的面皮。里面包牛肉馅,炸熟,蘸白糖吃,听起来挺奇怪的,吃起来还不错,外面甜里面咸,外面脆里面软。牛肉春卷蘸白糖,也是第一次吃到。圆的那种,类似我们家乡的糖糕,白糖、花生、葡萄干做馅,从小不喜欢吃糖糕,所以看到这个也没有尝试的兴趣。

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    新疆的美食,烹饪方法也许并不复杂,取胜之处在其原料的新鲜实在,如羊肉、香料、面粉、水果等等,只有新疆的出产才有上好的品质,羊肉鲜嫩不膻,面粉多筋道,水果含糖量高,只要简单的烹饪便可得到美食,吃法当然也要粗犷些,大口吃肉大口喝酒大把吃葡萄!

    跟朋友说还是喜欢西藏,不喜欢新疆。其实好像说的太绝了,还有很多值得回忆的地方的。也许以后还会去吧。

  • 一觉睡到11点,梦里有阿莲,她在写小说,一个一个的皮面笔记本,各自不同的故事,都没写满,同时在写。暑假我们经常在一起,北方夏夜的凉风,喝着果啤,说着各自平时从不拿出来的事。

    掀开窗帘,看不到太阳,蒙蒙的阴云,却又白亮亮的,刚睡醒的眼睛不敢直视。赶紧放下窗帘,光着脚,烧开水,冲咖啡,煮豆浆,煮泡面。

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    库尔勒是个很现代化的城市,石油之城,自然显得富庶,高楼大厦,和内地城市没有区别。看到这个冰淇淋,没有犹豫就掏了钱,很像小时候吃的雪糕“娃娃头”。

    新疆水果甜到无话可说,随便捡个什么瓜,都比内地的甜。每天西瓜、甜瓜当水喝,基本上不用挑,看着顺眼就行,没有不甜的。这种叫老汉瓜,样子像篮球一样,圆乎乎的,褐色的皮上有细细的绿色条纹。糖分水分含量非常高,比如要把这一大牙从中间掰成两半,掰的时候哗啦啦的水顺着手流下,吃起来入口即化,满口香甜,几乎不用费力气咬,没有牙也可以吃,也许就因为这个所以叫它老汉瓜吧,老汉也能吃的瓜。

    据说这个瓜很不容易保存,稍微磕碰就很容易坏,所以只有喀什地区吃的到。街上通常1牙1块钱,瞎逛的时候常常站路边吃上一块,香甜解渴。

    一次和古狼去买菜,抱回来了一个大大老汉瓜,切的时候和切西瓜不一样,要用刀从侧面切,不能让切口朝下,否则汁水乱流。那天有糖糖,还有四川帅哥,太甜了,吃了2牙就不行了,后来几个洋鬼子回来了,请他们吃,一个个直竖大拇指。

    都只知道新疆哈密瓜,来到这里你会看到各种各样的瓜,大的小的、圆的扁的、绿的黄的等等,统统叫甜瓜,当然还有西瓜了。同住在麦田的几个朋友,每天你买个西瓜我买个甜瓜,总之有吃不完的瓜,想念呀!

    无花果。第一天到喀什,傍晚一个人逛完老城,走到艾提尕尔,路边热闹非凡,四周飘着烤羊肉的烟,小山一样的馕,一大盆盆的羊蹄子,一筐筐的的鸡蛋,一筐筐的桃子……

    一眼看到这个金黄的果子,整齐的码在筐子里,这应该就是传说中的无花果了。一问1块钱2个,“给我拿4个!”,小伙子从筐里抓了一片树叶包起4个果子递给我,太好看了!和内地的无花果完全不一样,内地的个头小,像榛子一样的锥形,淡淡的暗红色。这个样子和扁柿子一样,淡淡的黄色,也不知道要不要剥皮,好像皮挺薄的,就不剥了,一口咬下去,特殊的甜味,籽不多,一口气就吃完了哈!

    后来遇见沈导,他说他买了2个要5块钱!!!还是会宰外地游客呀,就看运气了。

    喀什最爱之一,冰淇淋。气候炎热的关系吧,当地人很喜欢冷饮,随处都有卖冰水和冰淇淋的店。一些是机器做的,一些是手工做的,用的都是真材实料,可以看到一筐筐的鸡蛋放旁边,各家的口味各不相同,有的鸡蛋腥味重些,有的更甜一些,5毛钱一个蛋卷,物有所值的。

    可以坐下来要一杯(1块钱)慢慢吃,也可以要这种蛋卷的。通常我都要蛋卷,一次2个,一手一个,边走边吃。最多一天吃了10个吧。糖糖不喜欢冰淇淋,看到我接连不停的吃,很无语。

    喀什最爱之冰水!在维语里念“duo”。每天必喝!大街小巷,或小店或是小车,细高瓶子的蜜糖,大大的冰块,看到这些就知道是卖冰水的。

    用专门的铲子从冰块上铲下碎冰接到碗里,加酸奶和蜜糖,拿着碗上下甩动手腕,冰和酸奶、蜂蜜充分混合,冰水就好了。甩碗是个技术活,就像大厨炒菜是甩锅一样,冰水高高的甩起再落回碗里,煞是是好看。一般是1.5元一碗。

    喝冰水的时候不能急,喝的太快,冰没有完全融化就把酸奶喝完了,剩下的冰就没有味道了。要坐下来,聊聊天,发发呆,或是看店家的电视播的维语电视剧或MV,喝两口,就晃晃碗,大概可以加速冰的融化吧。你看周围的每个人都是,聊着天晃着碗,不时喝两口,多惬意呀。

    这家店在艾提尕尔对面,老城出来的路口,一碗加4大勺酸奶,卖2块钱一碗,很浓的酸奶味儿,非常喜欢,每天都会跑来喝一碗,或是装在塑料杯里边走边喝。每次店前面几排长椅都坐的满满的,大部分是戴着小帽子的男人,也有很多打包回去的。同时也卖冰淇淋,手工做的。糖糖很喜欢这家店洗碗的小男孩,很纯净目光,很认真的洗碗擦桌子,糖糖抱着单反不停的偷拍。

  • 大名鼎鼎的馕,喜好面食的我抱着馕是心花怒放的感觉。奇怪的是到喀什之前一直没吃上。各样的馕很多,走在小巷子里总能看到给家里买馕的小孩子,大的或小的,油馕或皮牙子,大大一塑料袋,边走边晃,让人想起小时候去厂食堂买馍的我,初中之前吧。

    我喜欢这样大大的皮牙子馕,面上不刷油有洋葱碎,好像这种洋葱叫皮牙子,或者说洋葱的维语发音是皮牙子?这么一个馕2块钱,刚烤出来时外脆里软,散发着纯纯的麦香,买一个边走边吃,先吃外面厚厚的边儿。没吃完放在那里,新疆的天气,只要两天就变成脆蹦蹦的,吃中间薄的部分。赖在麦田的时候,窝在沙发里,看着片,聊着天,不时掰一块儿嚼着,越吃越香,真是想念!

    大盘鸡。在新疆那么多天,只吃了一回大盘鸡。有段时间,西安很流行大盘鸡,街上好多店,所以对这个不是很感兴趣。这家餐厅叫欧日大,小有名气,装修奢华,自然贵了些,我们点的是中盘鸡,价格是45元钱。糖糖说她在乌鲁木齐吃的大盘鸡才38块钱。味道还不错,喜欢里面大块的土豆,很入味儿。

    羊肉汤。周日的动物巴扎,下车时和糖糖分手,各自瞎逛。中午时分再次遇见,一起吃午饭。新鲜的羊肉切块煮汤,好像只加了胡萝卜、西红柿和洋葱,应该还有盐。一块骨头9块钱。三个字:非常香!

    大块羊脊骨,汤可再加。肉带着韧性却又很容易咬,汤清淡,回味长。

    羊肉汤配馕,完美!这种馕不知道叫什么名字。